RESEP Menawarkan makanan rendang nasi padang Pariaman membuat ketagihan. Salah satunya adalah bahan rahasia dalam pembuatan beberapa varian nasi padang dengan daging sapi.
Berikut ini resep nasi rendang Padang Pariaman dari berbagai sumber:
Bahan:
1 kg daging sapi atau daging kerbau, dipotong kotak menjadi sekitar 20 potong, daging sapi gurih.
4 lembar daun jeruk
1 batang serai
2 liter santan kental dari 1 buah kelapa tua ukuran besar
Lada yang dilunakkan:
25 gram jahe
15 gram kunyit
75 gram lengkuas muda
1 sendok makan. cabai giling atau sesuai selera
2 siung bawang putih
4 bawang merah
Ikuti berita Okezone berita Google
Quoted From Many Source